回顧 2025:OMO 深化、顧客變化、營運優化、AI 進化

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2025 年,零售業走到一個關鍵的轉折點。

一方面,實體門市人潮回穩、電商滲透率持續攀升,「虛實融合 (OMO) 」已從產業口號走向被數據驗證的成長基石;另一方面,在物價上行與生活不確定性升高的環境下,消費者決策變得更加謹慎,但只要品牌能提供真正的價值、讓人感到安心與療癒,他們依然願意投入消費,追求屬於自己的小確幸。

同時,AI 技術發展從「幫你寫文案、做素材」的生成工具 (Generative AI),快速進化成能替消費者主動執行任務的「代理 (AI agent) 」。在這樣的轉變下,購物決策已不再侷限於人與螢幕的互動裡完成,而是越來越多地被 AI 對話流程、行為判斷與演算法推論 共同介入、影響,甚至協助做出決定。

本期零售趨勢與您一起回顧 2025 的四大主軸:從 OMO 的深化、顧客經營的變化,到經營效率優化與 AI 帶來的新進化。至於 2026 年將迎來的趨勢,我們會在下一期完整展開,陪伴您持續掌握前瞻方向。

資料來源: < 經濟部統計處> ;製圖:91APP 零售趨勢

2025 回顧:OMO 實戰的一年

一、OMO 深化:品牌 「長期營運韌性」與「成長曲線」的核心能力

過去幾年,許多品牌都在談「全通路」與「虛實整合」,但 2025 年開始,OMO 的價值已經可被清楚量化檢視:

  • OMO 顧客的購買頻次約為純電商顧客的 4.9 倍
  • OMO 顧客的消費金額則是純電商顧客的 3.4 倍

換言之,是否具備 OMO 能力,已不再是「多一個通路」的選擇,而是影響品牌 「長期營運韌性」與「成長曲線」的核心能力,讓品牌 「走得更遠、站得更穩 」的關鍵力量。

然而,根據調查顯示,高達 9 成消費者對目前的OMO體驗並不滿意,痛點集中在:

  • 線上與門市的會員制度不一致
  • 虛實庫存不同步,線上顯示有貨、門市卻缺貨
  • 退貨、換貨、服務規則在不同通路之間不一致

因此,OMO 重點已不再是「線上也有、實體也有」,而是往三個方向再進化:

  1. 人流相通:導流不再被視為平台與門市的內部競爭,而是雙向互補、彼此輸送人流
  2. 貨暢其流:庫存不再被切分,而是被視為一個整體的「庫存池」,透過系統智慧調度,降低缺貨與堆貨風險
  3. 場無阻礙:不論哪個場域 (社群、官網、門市、客服),品牌服務都是一致的

OMO 的價值在於讓消費者更容易理解商品、安心選擇、體驗服務,並在任何通路順利完成購買

二、顧客經營變化:不再只搶流量,而是用心把顧客養大

在流量成本持續攀升的環境裡,品牌逐漸回到一個被重新量化、也更務實的現實狀況:獲取新客的成本,大約是留住舊客的 5–7 倍。

這一年,顧客經營上有幾個明顯的重心移動:

線上搜尋 → 門市實際體驗 → 用手機/App 完成下單與回購

這群消費者既看重資訊透明、也看重服務與信任,是最具 OMO 特徵的一群顧客

  • Z 世代:注意力短、願意揮霍,也願意為便利付費
    Z 世代的支出成長速度是前幾代的兩倍,預估到 2029 年,其全球支出將超越嬰兒潮世代。他們:
    • 消費心態大方:在服飾、美容等強情緒型品類願意投入更高消費,追求風格、自我獎賞與提升生活質感。
    • 社群原生習慣:高度依賴社群平台取得靈感與資訊,但注意力停留時間縮短至約 8 秒,內容需要更直覺、快速且具吸引力。
    • 便利至上:願意為便利性買單,例如外送、快速到貨,並更能接受短期信用工具如 BNPL,以換取更即時的生活滿足。
    對零售品牌而言,Z 世代已不再把門市視為單純的購物場所,而是能被拍下、被分享、並展現個人風格的生活場域。門市是一種可被「代表自己」的體驗,而非只是交易的終點。
  • 從「搶客」轉向「養客」在這樣的結構之下,顧客終身價值 (CLV) 變成越來越多品牌的核心指標,品牌也開始透過更系統化的方法,打造可持續的顧客經營模型,包括:
    • 強化自有接觸點的整合:透過 App × LINE 等自有通路綁定,建立可持續經營的會員接觸點
    • 啟動購後體驗內容:在結帳後提供教學、搭配指南、使用建議與延伸服務,讓顧客從「買完」變成「開始使用」
    • 導入個人化推薦與溝通:根據消費紀錄與行為數據,做下一次購買的精準推薦,提升留存與回購。

實務上,若 App 與 LINE 的綁定率提升 5%,回購業績有機會提升 20%。也因此,真正驅動品牌成長的,已不再是單次轉換率,而是整個顧客生命週期的設計。

《2025 零售高峰會|AI驅動零售新體驗》汪君羽/91APP 資深副總經理

三、經營效率優化:庫存調度效率提升與門市再定位

面對大環境的變動,品牌不再只追求「規模擴張」,而是回頭強化營運基本功——尤其是庫存調度效率門市在顧客旅程中的定位

  • 庫存池:依據各通路銷貨狀態動態調度庫存傳統作法是「先分通路再分貨」,結果往往是:某些通路商品常態性缺貨 vs 某些通路庫存累積,需要促銷清貨。而近年興起的做法,是把所有庫存視為一個「庫存池」,由系統依據:
    • 訂單位置與方式 (線上/門市/各通路)
    • 配送與取貨偏好 (宅配、到店自取)
    • 各門市與倉儲的即時庫存數量
    來做最適合的調度。研究指出,導入即時庫存管理與後勤自動化後,門市 EBIT 利潤率有機會提升到 5–9%。對於零售業,這樣的改善能帶來看得到的利潤提升,減輕人力、倉儲與門市營運成本的負擔
  • 門市:從收銀台,走向關係起點與互動場域另一方面,門市的價值也在重新被定義。過去,門市的成效大多以「當日營收」作為主要衡量指標;現在,除了營收指標外,還新增「長期關係」與「後續互動」等指標檢視,包括:
    • 吸引多少新會員成功加入並留下聯絡方式
    • 啟動多少後續互動 (包括加入 LINE、下載 App、追蹤社群)
    • 創造多少可被擴散、放大的內容與故事 (可分享的體驗、可拍照的場景)

在國外,超市 Stop & Shop 在入口處設置「Savings Station」等輕互動裝置,讓顧客做一個簡單動作就能獲得個人化優惠或推薦。這類設計共同的特徵是:

  • 輕互動:幾秒鐘就能完成
  • 零學習成本:任何人都懂怎麼用
  • 零壓力:沒有強烈推銷感

門市因此從單純的「交易現場」,轉變為關係經營與內容產出的起點,店員也逐漸成為真實的內容創作者與熟客經營者。

資料引用:Supermarket News Stop & Shop pilots kiosks for coupons and more

四、AI 在零售的進化:從搜尋到行動、從 SEO 到 GEO

2025 年,AI 在零售的角色出現明顯轉變,可以用「三個浪潮」來看:

  1. 分辨式 AI (Discriminative AI):做分類、推薦、購買意圖預測
  2. 生成式 AI (Generative AI):產生文案、圖片、影音內容
  3. 代理式 AI (Agentic AI):可以根據指令替使用者主動採取行動

在這樣的演進下,越來越多人開始依靠 AI 來:

  • 比較商品、做選擇
  • 規劃採購與預算
  • 撰寫評論、擬定信件給客服或提出申訴
  • 甚至直接在對話介面中完成付款與訂單

AI 從「輔助工具」進化為真正介入消費旅程的「行動代理」,正在重新定義品牌與顧客之間的互動方式。

這帶來兩個重大影響:

  • 零點擊搜尋 (Zero-click) 正在成為新常態調查顯示,約有四成以上的搜尋已在結果頁中完成資訊取得,消費者不再進入品牌官網。因此,接下來會出現的情況是:
    • 消費者認識品牌的第一現場,不再是品牌網站,而是他人的介面。例如:搜尋結果頁、內容平台,甚至是 AI 模型的回答
    • 消費者完成購買的路徑,可能不在是進入品牌網站或是通路上進行購買,而是改以 AI 代理協助購買
  • 從 SEO 到 GEO:如何讓 AI 願意推薦你?當越來越多消費者先問 AI 再做決定時,品牌真正需要爭取的,已經不是「排到搜尋結果第一名」,而是「被 AI 引用與推薦」。正是所謂的 GEO (Generative Engine Optimization)
    • 把商品資訊、服務條款、庫存與價格等資料整理得更結構化、清楚、具可解釋性
    • 讓 AI 能理解你賣的是什麼、適合誰、在什麼情境下值得被推薦
    • 確保 AI 可以透過 API 或結構化資料,直接調用你提供的內容與流程

在這個脈絡下,品牌所需面對的「新客群」已不僅是消費者本身,還有「各種AI 模型」。能率先建立「對 AI 友善」的內容結構與服務流程,就更有機會在未來的流量版圖中,被看見、被理解,也被優先推薦。

消費者逐漸轉向與 AI 回答獲得產品資訊與購買選擇,而非搜尋後進入各品牌官網比較。

2025 打下的基礎,將決定 2026 的速度

回顧 2025,,以下四個關鍵趨勢已被市場明確驗證,並逐步形塑零售產業的下一個成長方向:

2025 是 OMO 實戰、把基礎打穩的一年,年關將近,面對2026 AI 新進化與大環境持續變動的新挑戰,此刻,就是整理地基最好時機。讓我們一起邁向充滿新挑戰與新商機的 2026 年!

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